Claro que o meu não ficou tão bonito como o bolo dela, mas ficou maravilhoso....
Clique no link e conheça a origem deste bolo:
Bolo da Vida
Vamos então a esta delicosa Receita:
Ingredientes:
6 ovos - Criatividade
1 1/2 xícara de chá de açúcar - Ternura
1 colher de sopa fermento em po´- Desenvolvimento
1 xícara de margarina - Compreensão e Maleabilidade
3 xícaras de farinha de trigo Venturelli - Força
3/4 xícara frutas cristalizadas - Fé
1/2 xícara de cerejas - Amor
1/2 xícara de passas brancas - Esperança e Alegria
1/2 xícara de passas pretas- Paciência
1/2 xícara de damascos picados -Luz e Luminosidade
1/2 colher de café de cravo em pó - Perspicácia , Dinheiro
1/2 colher de café canela em pó - Coragem
Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar, até ficar uma massa bem fofa, depois acrescente a margarina continue batendo, ponha a farinha de trigo venturelli peneirada, bata mais, e por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Passe as frutas no farinha de trigo, isto ajuda as frutas a não afundarem na hora de assar o bolo.
Misture deliciadamente as frutas a massa
Numa forma com furo no meio, unte com o unta forma, ponha a massa na assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 1 hora.
Este bolo demora a assar, portanto vigie com um palito de churrasco, para ver quando ele esteja pronto.
Cobertura:
1/2 xícara de açúcar confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
Misture e reserve.
Cubra o bolo ainda quente.
Decore com cerejas.
